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為什么蘋果能幫助增加記憶力

作者:其他 來源:轉載 時間:2016-11-11 字體: 手機瀏覽

多多最不喜歡吃水果了,可是晚飯過后,媽媽又讓他吃蘋果。
多多皺起眉頭說:“我不要吃!”
媽媽對多多說:“乖寶寶,你就要上幼兒園了,多吃些蘋果對身休有好處,而且還會提高記憶力,到那時,你就會變成幼兒園里最聰明的寶寶啦!”

多多一聽自己可以變聰明,于是拿起蘋果大口地吃了起來,從此以后他再也不用讓媽媽催著吃蘋果了。

蘋果是四大水果之一。蘋果之所以能提高人的記憶力是因為它含有豐富的果糖、鎂和微量元素鋅等。這些微量元素都是大腦發育所不可缺少的,所以兒童在生長發育期應多吃蘋果。

為什么蘋果熟了之后會由綠色轉變成紅色?
未成熟的蘋果,由于體內有大量的葉綠素,所以是綠色的。伴隨著蘋果成熟的過程,在陽光和溫度的作用下,葉綠素逐漸分解消失,呈紅色的花青素不斷增多。所以蘋果熟后會變成紅色。

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